Alur Purchasing Pada Umumnya
Disclaimer dulu, jadi ini berdasarkan apa yang saya pelajari dari buku, kursus, dan simulasi staff purchasing yang saya buat pakai AI. Meskipun pakai AI, namun dalam jangka waktu yang lama dan berulang-ulang tetap saja kan jadi nempel di otak ya alur kerjanya. pembuatan tulisan ini tidak dibantu AI sama sekali ya ges. okay langsung saja. Misalnya di industri garmen. Karena industri ini sifatnya tidak benar-benar push ke arah pasar melainkan pull. yang mana demand datang berupa pesanan, bukan berupa hasil forcasting data pemasaran. meskipun saya rasa forcasting lebih sering terjadi di pihak pemesan. 🟩 Kalau industrinya FMCG beda lagi, misalnya industri biskuit. mereka mendapatkan informasi jumlah produksi yang akan dibuat berdasarkan sistem push. mereka melakukan forcasting demand dengan melihat data penjualan selama beberapa minggu terakhir untuk produk baru, dan beberapa bulan terakhir untuk produk yang sudah stabil. juga harus dapat mempertimbangkan faktor non data seperti even...